Projekt Bakteriocyny

Realizacja Projektu ma na celu zbadanie wpływu bakteriocyn jako suplementów mieszanek pełnoporcjowych dla kurcząt w aspekcie wyników ekonomicznych odchowu kurcząt, a także ich zdrowotności i bezpieczeństwa produktów drobiowych. Badania będą przeprowadzane przez zespół specjalistów z zakresu żywienia, fizjologii i biochemii zwierząt, mikrobiologii żywności i biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.

Czytaj więcej...

logo kzzigplogo au poznanlogo jay au poznan